栽培情報

桑園

群馬県安中市にある、弊社の桑園の今朝の様子です。

約30,000㎡の土地に1万本の桑の木が植えてあります。

この桑の葉を使用して《桑の葉粉茶》を作っています。

まだ新芽の時期ですが、真目の先端部分は天ぷらにすると美味しいとか?

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